花粉富んでる・・？あれ？飛んでるから！ 2013/03/09 (Sat)

今日は本当に暖かいです。
こんな日は花粉飛びまくり＞＜
お出かけがままならないから
マドレーヌ焼きました。
自家製ジャム消費月間（何）です。

「はっさくマーマレード」と「さちのかいちごジャム」とプレーン（はちみつ）の３バージョン。

今回も手抜きなホットケーキミックス仕様（←どんだけホットケーキミックスかってるんｄ）

上手に焼けましたぁ～









最近はマドレーヌ型も１００均でかわいいのを売ってるのでとても便利。
キティちゃん柄とかドット柄とか・・・・。











次につくるときよう自分メモ
ホットケーキミックス　 200 ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　4個
グラニュー糖　　　　　　大8
はちみちゅ　　　　　　50～60ｇ
無塩バター　　　　　   160g
ジャム各種　　　　焼き型数ｘ１さじ分
※これで8センチマーマレード型ｘ27個分（オーブンで3回分）

1.たまごを軽く泡立てておいて　お砂糖投入後　白っぽく、もともとの卵の６倍くらいの量になるまで泡立てる。
2.はちみちゅ加える。
3.チンして溶かしておいたバター加える。
4.ホットケーキミックス混ぜながら数回に分けて加える。
5.４はちょっと放置しつつ　オーブンを170度設定で予熱。
6.型に溶かしバターを塗っておく
7.型に6～7割くらいの生地を流し込み鉄板にならべる。
8.鉄板に並べられた型にジャムを1さじずつ適当に落とす。
9.12分30秒～14分程度（様子みながら）焼いて爪楊枝でさしてみる。（生生地がついてこなければおｋ）
10.荒熱とってできあがり。